Товаров: 0
Оформить
Сушка
Сбор листьев – это только самое начало в длинном и сложном процессе изготовления табака. Влажность собранного листа – 85 %, а необходимо её привести к показателю примерно 25%. Для этого используют несколько вариантов сушки табачного листа. В специальном доме листья развешивают на нити, постепенно поднимая их в процессе сушки вверх. Чтобы листья приобрели, необходимый цвет обычно проходит 25-50 дней. После этого листья становятся золотисто-коричневыми.
Один из способов сушки табачного листа – сушка воздухом. Её можно применять любого табака. Для регулирования температуры через определенное время проветривают помещения. Для этого окна устанавливают не только в стенах, но и также на крышах сушильных помещений. Для сушки воздухом сначала окна полностью закрывают, потом медленно начинают открывать. Этот способ занимает по времени до 10 недель, и считается завершенным после приобретения листьями необходимого цвета.
Солнечная сушка - второй способ сушки листа. Солнечной сушке также можно подвергать все табаки, но использовать на практике этот способ достаточно сложно в следствии неблагоприятных климатических условий. Для сушки необходимо, чтобы солнечная погода длилась достаточно долго, что редкость в местах выращивания лучших сортов табака. Поэтому для получения наилучшего результата используют третий способ – смешанный.
Ферментация
Прежде чем табачный лист пойдет на скрутку сигар, ему нужно пройти последнюю стадию обработки – ферментацию. Это необходимо, чтобы превратить углеводороды в сахар, понизить количество никотина, разрушить белковые соединения до более простых веществ. Процесс ферментации имеет несколько стадий. В первую очередь лист складывают в высокие снопы, чтобы температура внутри поднялась до 35-36 градусов. Чтобы получить более однородный и по внешним данным и по вкусовым качествам табачный лист, снопы с листьями несколько раз перекладывают. Всего они лежат в этом состоянии от 20 до 50 дней. Этот срок зависит не только от климата, но и от предназначения табачных листьев. После приобретения листом однородного цвета ферментация заканчивается.
Селекция
Сортировка является не менее важным этапом в цепочке обработки табачных листьев. На первом этапе селекции табачные листья снова смачивают. Смена сушки и смачивания также является особенностью обработки. Листья, которые в будущем будут составлять рубашку сигары спрыскивают обычной водой, а те, что будут служить в качестве наполнителя или связи - специальным табачным настоем из стеблей.
Теперь начинается самый главный этап в сортировке – исследование листьев. Нужно внимательно рассмотреть каждый в отдельности, чтобы определить все критерии (цвет, текстура, размеры и пр.). На основании этого листья разделяют на группы.
На следующем этапе покровные листы пока откладывают в сторону. Оставшиеся рубят пополам и складывают вместе по 40-60 штук. Получившиеся пучки связывают между собой и свалив в снопы на два месяца оставляют на некоторое время. Так листья проходят второй этап ферментации. Температура тут поддерживается не выше 42 градусов.
После того, как все листья распределены – покровные листы откладывают в сторону, а оставшиеся рубят пополам и собирают в пучки по 40-60 штук, связывают по несколько пучков и снова сваливают в снопы на два месяца для прохождения второго этапа ферментации. На этом этапе температура должна быть не выше 42 градусов. В течении данного процесса листья отдают разные примеси, и получают больший аромат и вкус. Последним этапом из листьев удаляют остаточную влагу на специальном аппарате.
Сушка
Сбор листьев – это только самое начало в длинном и сложном процессе изготовления табака. Влажность собранного листа – 85 %, а необходимо её привести к показателю примерно 25%. Для этого используют несколько вариантов сушки табачного листа. В специальном доме листья развешивают на нити, постепенно поднимая их в процессе сушки вверх. Чтобы листья приобрели, необходимый цвет обычно проходит 25-50 дней. После этого листья становятся золотисто-коричневыми.
Один из способов сушки табачного листа – сушка воздухом. Её можно применять любого табака. Для регулирования температуры через определенное время проветривают помещения. Для этого окна устанавливают не только в стенах, но и также на крышах сушильных помещений. Для сушки воздухом сначала окна полностью закрывают, потом медленно начинают открывать. Этот способ занимает по времени до 10 недель, и считается завершенным после приобретения листьями необходимого цвета.
Солнечная сушка - второй способ сушки листа. Солнечной сушке также можно подвергать все табаки, но использовать на практике этот способ достаточно сложно в следствии неблагоприятных климатических условий. Для сушки необходимо, чтобы солнечная погода длилась достаточно долго, что редкость в местах выращивания лучших сортов табака. Поэтому для получения наилучшего результата используют третий способ – смешанный.
Ферментация
Прежде чем табачный лист пойдет на скрутку сигар, ему нужно пройти последнюю стадию обработки – ферментацию. Это необходимо, чтобы превратить углеводороды в сахар, понизить количество никотина, разрушить белковые соединения до более простых веществ. Процесс ферментации имеет несколько стадий. В первую очередь лист складывают в высокие снопы, чтобы температура внутри поднялась до 35-36 градусов. Чтобы получить более однородный и по внешним данным и по вкусовым качествам табачный лист, снопы с листьями несколько раз перекладывают. Всего они лежат в этом состоянии от 20 до 50 дней. Этот срок зависит не только от климата, но и от предназначения табачных листьев. После приобретения листом однородного цвета ферментация заканчивается.
Селекция
Сортировка является не менее важным этапом в цепочке обработки табачных листьев. На первом этапе селекции табачные листья снова смачивают. Смена сушки и смачивания также является особенностью обработки. Листья, которые в будущем будут составлять рубашку сигары спрыскивают обычной водой, а те, что будут служить в качестве наполнителя или связи - специальным табачным настоем из стеблей.
Теперь начинается самый главный этап в сортировке – исследование листьев. Нужно внимательно рассмотреть каждый в отдельности, чтобы определить все критерии (цвет, текстура, размеры и пр.). На основании этого листья разделяют на группы.
На следующем этапе покровные листы пока откладывают в сторону. Оставшиеся рубят пополам и складывают вместе по 40-60 штук. Получившиеся пучки связывают между собой и свалив в снопы на два месяца оставляют на некоторое время. Так листья проходят второй этап ферментации. Температура тут поддерживается не выше 42 градусов.
После того, как все листья распределены – покровные листы откладывают в сторону, а оставшиеся рубят пополам и собирают в пучки по 40-60 штук, связывают по несколько пучков и снова сваливают в снопы на два месяца для прохождения второго этапа ферментации. На этом этапе температура должна быть не выше 42 градусов. В течении данного процесса листья отдают разные примеси, и получают больший аромат и вкус. Последним этапом из листьев удаляют остаточную влагу на специальном аппарате.
Нажимая на кнопку, вы даёте согласие на обработку своих персональных данных
Нажимая на кнопку, вы даёте согласие на обработку своих персональных данных
Группа компаний «Премиум табак» осуществляет оптовую продажу продукции и приглашает к деловому сотрудничеству юридических лиц и индивидуальных предпринимателей. Широкий ассортимент продукции, собственное производство, оперативность доставки, приемлемые цены — наши основные преимущества. Компания «Премиум табак» занимается данной деятельностью уже не первый год. Накопленный опыт и отлаженная система всегда позволяют выполнять взятые перед клиентами обязательства. По Москве, товар будет доставлен бесплатно. Выбирая поставщиков, мы, прежде всего, ориентируемся на существующие тенденции спроса. Такой подход в работе позволяет предлагать рынку именно то, в чем он нуждается, и придерживаться гибкой ценовой политики. Вы можете купить вапорайзеры и аксессуары, а также другую продукцию по приемлемой стоимости и заказать их оптом в любую точку России.